新疆的烤馕好吃吗?它是怎样在新疆制作的?新

来源:新疆旅游地图 作者: 新疆自驾旅游 本文链接:新疆的烤馕好吃吗?它是怎样在新疆制作的?新

馕是新疆所有面食中最受欢迎的一种,已有2000多年的历史。囊的品种很多,大约有50种。常见的有肉,油,巢,芝麻,切片,希尔曼等。据考证,“隗嚣”一词源于波斯,流行于阿拉伯半岛、土耳其和中亚。维吾尔人最初称那安为“艾玛克”,但直到伊斯兰教传入新疆,才改为“那安”。囊含水量少,可长期保存,便于携带,适合新疆干燥天气;此外,所有民族的人都喜欢烤烤馕也就不足为奇了,烤馕制作精良,用料考究,味道鲜美,营养丰富。据说那安已经有2000多年的历史,考古学家已经在古墓中发掘出古代的那安。烤烤饼也有自己的历史故事。很久以前,在广阔的塔克拉玛干戈壁沙漠的边缘,牧民们住在塔里木河两岸,那里没有食物可以生火。有时候出门只需要十天半月,或者一年半,所以我们不得不沿路带干粮。塔里木河经常干涸,无法为牧民提供足够的饮用水。不到两天,他身上的干粮就像沙漠沙滩上的石头一样坚硬,又干又硬,他的门牙咬了一口,火花四溅。有一天,当太阳出来的时候,就像一堆火,没有一丝风。一些像云一样的非云和像雾一样的灰尘漂浮在空气中,吸走人们的每一滴汗水。空气中充满了羊毛被烧焦的气味。这时,正在吃草的羊学会了挖洞,把头伸进土里,但它们还是一直在咩咩叫。裹着油,被太阳烤着的牧羊人屠龙受不了了。他扔下羊,跑回几十英里外的家。图朗一头扎进水箱,并不冷。他头上的水很快变成了蒸汽。他突然发现他的妻子把一块面团放在盆里,放下他的胳膊,抓起所有的面团,就像戴了一顶毡帽,把它扣在他的头上。面团凉爽柔滑,非常舒服。这时,他想起了扔在外面的羊。

太阳还在燃烧,图洪正穿过从裂开的地面升起的灰尘走向羊群。他一边走,一边闻到一股香味。他左顾右盼,但他不知道。他一路小跑,但仍在暗中观察。不一会儿,我的脚被一根红柳根搅了一下。我还没来得及倒下,我头上的面团就掉到地上碎了。香气越来越浓,充满前后。图朗顺手拿起一块碎蛋糕,放进嘴里细细咀嚼。外面很嫩,又脆又好吃,非常好吃。“冬达易达.董达……”图朗哼着鼓,一边嚼一边脱下口盖,包好面包屑,然后快速赶回村庄。一路上,他向每个人展示了一块碎片,等待他们说“好吃,好吃,好吃”,然后继续前进。我不知道我听过多少次“美味,美味,美味”,图洪证实了这个装置是美味的。尝过香味的牧民兄弟们知道了原因和后果,都跟着做了。这种美味的设备和新技术一定有名字,对吗?为了区分不同种类的蛋糕,图宏召集大家一起集思广益。想了又想,他还是建议说,“就叫它”南安!“不是每天都阳光明媚。在没有太阳的阴天,或者在有大雪的冬天,人们很难吃到美味的食物。Tuerhorn反复思考,想出了一个好主意。在他的院子里,他在南疆的旅游景点挖了一个大洞。墙上贴满了黄泥,红柳根在中间被烧掉了。当炭火变红时,他把面团贴在墙上。过了一会儿,美味面条的香味溢出来了。香喷喷的“新出炉麻油酥面”的味道比天然烤面好。从那以后,新疆的维吾尔人就和那安分不开了。在某些场合,纳兰也表达了非凡的意义。例如,掉落在地上的面包屑应该被捡起来放在高处给鸟吃。另一个例子是,当新娘和新郎结婚时,他们必须吃饭

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